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<title>Alprose</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Alprose</span></h1>
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<table class="toccolours infobox float-right toptextcells vorlage-infobox-unternehmen" style="font-size:90%; max-width:25em; margin-top:0;" summary="Infobox Unternehmen">
<tbody><tr>
<th colspan="2" class="hintergrundfarbe5" style="font-size:110%;">Alprose Schokoladen AG (Cioccolata Alprose SA)
</th></tr>
<tr>
<td style="font-weight:bold;"><a href="Rechtsform" title="Rechtsform">Rechtsform</a>
</td>
<td><a href="Aktiengesellschaft_(Schweiz)" title="Aktiengesellschaft (Schweiz)">Aktiengesellschaft</a>
</td></tr>
<tr>
<td style="font-weight:bold;"><a href="Gr%C3%BCndung_(Recht)" title="Gründung (Recht)">Gründung</a>
</td>
<td>8. Oktober 1957 unter dem Namen <i>Cioccolata Titlis SA</i><sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr>
<tr>
<td style="font-weight:bold;"><a href="Sitz_(juristische_Person)" title="Sitz (juristische Person)">Sitz</a>
</td>
<td><a href="Caslano" title="Caslano">Caslano</a>
</td></tr>
<tr>
<td style="font-weight:bold;"><a href="Wirtschaftszweig" title="Wirtschaftszweig">Branche</a>
</td>
<td><a href="S%C3%BCsswaren" class="mw-redirect" title="Süsswaren">Süsswarenproduktion</a>
</td></tr>
<tr>
<td style="font-weight:bold;">Website
</td>
<td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.alprose.ch">www.alprose.ch</a>
</td></tr></tbody></table><div class="editoronly" style="display:none;"></div>
<p><b>Alprose</b> ist ein Schweizer <a href="Schokolade" title="Schokolade">Schokoladehersteller</a> mit Sitz in <a href="Caslano" title="Caslano">Caslano</a> (<a href="Tessin" class="mw-redirect" title="Tessin">Tessin</a>). Er wurde 1957 gegründet<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> unter dem Namen <i>Cioccolata Titlis SA</i> (in Anlehnung an den <a href="Titlis" title="Titlis">Berg in den Schweizer Alpen</a>).<sup id="cite_ref-SBT_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-SBT-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>
<p>Das Unternehmen wurde 1957 unter dem Namen <i>Titlis-Chocolat</i> gegründet. Bereits 1964 wurde es von <a href="Hans_Imhoff_(Unternehmer)" title="Hans Imhoff (Unternehmer)">Hans Imhoff</a> übernommen. Nachdem Imhoff auch <a href="Stollwerck" title="Stollwerck">Stollwerck</a> übernommen hatte, wurde Alprose 1971 Teil der Stollwerck AG. Im Jahr 1992 wurde das Unternehmen<sup id="cite_ref-TBC_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-TBC-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> unter Verwendung des bereits seit 1983 verwendeten Markennamens<sup id="cite_ref-SBT_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-SBT-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> in <i>Chocolat Alprose</i> umbenannt. Wie Stollwerck gehörte die Marke Chocolate Alprose von 2002 bis 2011 zu <a href="Barry_Callebaut" title="Barry Callebaut">Barry Callebaut</a> und seit 2011 zu <a href="Baronie_(S%C3%BC%C3%9Fwarenhersteller)" title="Baronie (Süßwarenhersteller)">Baronie</a>.<sup id="cite_ref-TBC_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-TBC-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Produkte">Produkte</h2></div>
<p>Alprose produziert eine grosse Auswahl an <a href="Tafelschokolade" class="mw-redirect" title="Tafelschokolade">Tafelschokoladen</a>, ausserdem <a href="Napolitains" title="Napolitains">Napolitains</a> und Dragées. Die Produktion erfolgt <a href="Kohlenstoffdioxid" title="Kohlenstoffdioxid">CO<sub>2</sub></a>-neutral.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Projekte">Projekte</h2></div>
<p>Die Firma Alprose führt in Zusammenarbeit mit dem <a href="Schweizerischer_Nationalpark" title="Schweizerischer Nationalpark">Schweizerischen Nationalpark</a> Forschungsprojekte zur Flora der <a href="Alpen" title="Alpen">Alpen</a> durch. Sie arbeitet auch mit dem <a href="Schweizer_Alpen-Club" title="Schweizer Alpen-Club">Schweizer Alpen-Club</a> zusammen.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Museum">Museum</h2></div>
<p>Die Fabrik in Caslano umfasst ein Besucherzentrum und ein so genanntes <i>Museum</i>, das 1991 eingeweiht wurde. Über einen erhöhten Gang in der Fabrik können die Besucher die Herstellung von Schokoladentafeln aus Kakaobohnen beobachten.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://ti.chregister.ch/cr-portal/auszug/auszug.xhtml?uid=CHE-102.413.218"><i>Cioccolata Alprose SA.</i></a> In: <i>Handelsregister des Kantons Tessin.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 18. Dezember 2025</span> (deutsch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AAlprose&rft.title=Cioccolata+Alprose+SA&rft.description=Cioccolata+Alprose+SA&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=de-de"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.rsi.ch/la1/programmi/intrattenimento/cuochi-d-artificio/filmati/Made-in-Svizzera-Chocolat-Alprose-7379417.html"><i>Made in Svizzera: Chocolat Alprose - RSI Radiotelevisione svizzera.</i></a><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 29. September 2022</span> (italienisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AAlprose&rft.title=Made+in+Svizzera%3A+Chocolat+Alprose+-+RSI+Radiotelevisione+svizzera&rft.description=Made+in+Svizzera%3A+Chocolat+Alprose+-+RSI+Radiotelevisione+svizzera&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=it"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-SBT-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-SBT_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-SBT_3-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www2.sbt.ti.ch/dep/drt/4_fabbriche_di_cioccolato_e_cioccolatieri_ticinesi.pdf"><i>DRT / Fabbriche di cioccolata ticinesi / aspetti economici.</i></a> In: <i>www.sbt.ti.ch.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 29. September 2022</span> (italienisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AAlprose&rft.title=DRT+%2F+Fabbriche+di+cioccolata+ticinesi+%2F+aspetti+economici&rft.description=DRT+%2F+Fabbriche+di+cioccolata+ticinesi+%2F+aspetti+economici&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=it"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-TBC-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-TBC_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-TBC_4-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.theobroma-cacao.de/partners/chocolate-alprose-15059"><i>Chocolat Alprose.</i></a> In: <i>Theo Broma Cacao.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 5. Mai 2023</span> (deutsch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AAlprose&rft.title=Chocolat+Alprose&rft.description=Chocolat+Alprose&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=de-de"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://alprose.ch/en/"><i>Alprose.</i></a> In: <i>Alprose.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 7. Oktober 2022</span> (amerikanisches Englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AAlprose&rft.title=Alprose&rft.description=Alprose&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=en-us"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.sac-cas.ch/fr/les-alpes/du-plaisir-avec-les-alpes-suisses-24845/">Du plaisir avec les Alpes suisses</a>, Swiss Alpine Club</span>
</li>
<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.swissinfo.ch/ita/un-museo-da-mangiare/3710486">Un museo da mangiare</a>, <a href="Swissinfo" class="mw-redirect" title="Swissinfo">Swissinfo</a>. ("Una particolarità: all'Alprose di Caslano vi è anche la possibilità - unica in Svizzera - di seguire la produzione del cioccolato. La fabbrica cura tutta la lavorazione del prodotto, dalla pulitura e tostatura delle fave di cacao fino all’ottenimento del prodotto finito e confezionato.")</span>
</li>
</ol>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://alprose.ch/">Offizielle Website</a>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://alprose.ch/en/chocolate-experience/">Besucherzentrum</a></li></ul></li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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